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肝硬化的饮食原则有哪些

来源:肝健康 日期:2019-05-03 11:11;作者:肝健康    

  肝硬化是各类肝炎发展到较为严重阶段的结果,根据代偿能力的损伤程度,可分为早、中、晚三个时期。对于早期肝硬化患者来说,通过合理治疗,部分可实现逆转。中期肝硬化患者,通过合理治疗,可阻止肝硬化进程,避免病情进一步发展。而对于晚期肝硬化患者来说,多存在多种类型并发症,治疗往往需要借助手术等,严重影响生活质量。那么肝硬化的饮食原则有哪些?
 
  1、丰厚的维生素和足够的热量:
 
  B维生素对消化、维护肝脏、避免脂肪肝等,有重要生理效果。维生素C具有解毒功用。脂溶性维生素A、D、E,对肝都有不一样程度的维护。肝硬化患者吸取足够的热量,可削减对蛋白质的消化,减轻肝脏负担。
 
  2、适当的蛋白质和矿物质:
 
  通常肝硬化患者每日供应100-120g。血浆蛋白削减时,则需很多蛋白质,每日每千克体重1.5~2g,有腹水或运用糖皮质激素治疗者,可增至每天每千克体重2~3g。高蛋白饮食对维护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有帮助。摄入过量的矿物质。患者体内镁离子的缺少,已遭到大家的注重,因此在平常饮食中应注意,吸取含锌和镁丰厚的饮食。如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类(小心刺)以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。
 
  3、脂肪不宜过多:
 
  禁用动物油,可食用少数植物油。患者肝脏胆汁组成、排泄均削减,使脂肪的消化、吸收遭到严重影响。进食过多脂肪后,过多的脂肪堆积,不仅诱发脂肪肝,并且会阻碍肝糖原的组成,使肝功能进一步减退
 
  4、饮食多样、易消化:
 
  食谱应多样化,软烂可口易消化的食物。患者的消化功通常有所降低,胃口不振,所以注重食谱的改变,挑选一些患者喜欢的食物,考究烹饪,能够添加患者的胃口。
 
  5、禁吃腐败食物:
 
  肝脏是人体重要解毒脏器,当它有炎症时,解毒能力也随之下降,吃少量腐败食物即可引起胃肠炎,而食物的细菌将大量繁殖毒素,其毒素又可加重肝脏病情,严重者可导致昏迷而死亡。
 
  以上内容就是针对于肝硬化的饮食原则有哪些这个问题的介绍。需要提醒大家的是,早期肝硬化有较少的饮食禁忌,多数可与常人相同。当肝硬化发展到中期以后,需要遵循医生的饮食建议,可寻求专业的饮食制定。

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